www.humanisti.sk
Webhouse.sk
Podporujeme
Spoločnosť PrometheusEthos – občianske združenie so zameraním na etiku, humanizmus a sekularizmusHumanisti Slovenska – občianske združenieZošity humanistovVladislav Marušic – ALTERNATÍVAAteisti Českej republiky Voľná myšlienka v ČeskuThe BrightsAdam Roman
Spolupracujeme
Kochlear.czÚnia nevidiacich a slabozrakých SlovenskaEurobabička Českej a Slovenskej republikyHoax.skdTest
Iné médiá
Adresa redakcie
e-mailová adresa redakcie
Internetový čas
Internet time: @546
Počítadlo


Spam poison

Nová pražírna kávy Fair&Bio spojuje Fairtrade a sociální podnikání

Fairtrade®

Praha, 11. března 2014 – Na český trh vstupuje nová pražírna kávy Fair&Bio. Jde o pražírnu, která je zároveň sociální podnik (zaměstnává pět lidí s postižením), a zároveň je zapojena do Fairtrade, spravedlivého obchodu. Podle organizace Fairtrade ČR splnila pražírna Fair&Bio všechna kritéria pro získání certifikace Fairtrade. Nabídka původních českých výrobků pocházejících od fairtradových farmářů se tak rozšiřuje.

Fair&Bio pražírna

Balení kávy se značkou Fair&Bio nesou označení FAIRTRADE®. Tato ochranná známka je důkazem toho, že při pěstování plodin a jejich zpracování nebyla zneužita dětská práce, pracovníci dostali ochranné pomůcky a nebylo ničeno životní prostředí. Většina výrobků s touto známkou je k nám však dovezena ze zahraničí. Českých zpracovatelů, hlavně pražíren fairtradové kávy, je jen několik. Fair&Bio patří mezi další průkopníky v tomto odvětví.

„Fair&Bio přispívá k rozšíření nabídky o původní české produkty, nákupem takového výrobku spotřebitel podpoří nejen pěstitele z tzv. rozvojových zemí, ale i drobného lokálního zpracovatele. Fairtrade ČR vítá a podporuje každou iniciativu v této oblasti,“ uvádí Hana Chorváthová, ředitelka Fairtrade Česká republika.

Pražírnu provozuje družstvo založené neziskovou organizací Ekumenická akademie, která se věnuje fair trade již od roku 2004.

„Naše jedinečnost spočívá v podpoře znevýhodněných skupin napříč kontinenty,“ říká Jiří Silný, předseda družstva.

Pražírna totiž spojuje dodržování férových pracovních podmínek se zapojením osob s postižením.

„Práce mi přináší dobrý pocit. Díky práci a výplatě můžu fungovat jako normální člověk,“ říká Romana Rácová, jejímž úkolem je balení a mletí kávy.

„Práce mi přináší zkušenosti s kávou, vím, jak se praží, mele a zpracovává,“ sděluje Filip Jankásek, který má stejnou náplň práce jako Romana.

Celkem pražírna zaměstnává pět osob s postižením, které jsou zapojeny nejen do procesu zpracování a distribuce kávy, ale pracuje zde i administrativní asistentka.

Pražírna se nachází v Kostelci nad Labem ve Středočeském kraji. Nabízí čtyři druhy čerstvě pražené kávy arabiky.

„Naše kávy pochází především ze zemí Střední Ameriky, z Hondurasu, Guatemaly a Nicaragui a k tomu pražíme jednu africkou kávu z Ugandy. Každá káva má svůj pražící profil, ale obecně se snažíme zachovávat původní ovocné chutě,“ uvádí Martin Třešnák, vedoucí pražírny.

Zákazníci si budou moci kávu koupit v obchodě Fair&Bio, ochutnat ji v restauraci Mlsná kavka v Praze-Karlíně nebo již brzy objednat v e-shopu na www.fair-bio.cz. Obchodní aktivity družstva budou směřovat k restauracím a kavárnám, které chtějí vybočit z řady a nabízet svým zákazníkům také něco jiného než zaběhlé značky italských espresso káv. Fair&Bio je sociální firmou a uvítá spolupráci se společnostmi, které chtějí podpořit sociální podnikání v ČR.

V souvislosti se zahájením provozu Fair&Bio pořádá 18. března 2014, v 17 hodin „Slavnost kávy“ na zámku v Brandýse nad Labem.

KONTAKTY:

Veronika Bačová
ikonaTel.: +420 737 266 685
ikonaE-mail: veronika.bacova@fairtrade-cesko.cz
ikonaWeb: www.fairtrade-cesko.cz

Markéta Lassaková
ikonaTel.: +420 734 178 199
ikonaE-mail: lassakova@fair-bio.cz
ikonaWeb: www.fair-bio.cz

DALŠÍ INFORMACE:

Fair trade je způsob obchodu, který zaručuje pracovníkům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu za jejich práci. Pěstitelé a řemeslníci v rámci fair trade dostávají za svou práci takovou výkupní cenu, která odpovídá nákladům na výrobu a zaručuje jim důstojný život. Mezi základní principy fair trade patří férové obchodní podmínky, dodržování lidských a pracovních práv, šetrnost k životnímu prostředí nebo vyplácení tzv. sociálního příplatku, který je investován do projektů místního rozvoje. Fairtradový výrobek lze rozpoznat například podle označení ochrannou známkou FAIRTRADE® na obalu.

Fairtrade Česká republika zastupuje Fairtrade International v ČR, zabývá se marketingovou podporou certifikační známky FAIRTRADE®, podporou prodeje fairtradových výrobků a monitoruje český a slovenský trh s fairtradovými produkty.

Fair&Bio je obchodní družstvo, které se zaměřuje na sociální, udržitelnou a solidární ekonomiku. Jeho hlavní činností je zpracování potravinářských produktů, velkoobchod a maloobchod. Jedná se zejména o produkty spravedlivého obchodu (fair trade), které jsou zároveň z velké části produkty ekologického zemědělství. Družstvo v současné době tvoří dvě právnické osoby: Ekumenická akademie Praha (spolek EAP), která má zkušenost s obchodováním a fairtradovými produkty, rozvojovým vzděláváním i zaměstnáváním znevýhodněných osob a Vyšší hrádek p. s. s., který se věnuje podpoře sociálně znevýhodněných osob, a dále dvě desítky individuálních členů z ČR, Německa a Rakouska. Na projekt pražírny družstvo získalo podporu z Evropského sociálního fondu ve výši 2 764 132,30 Kč na dobu 24 měsíců s podmínkou udržitelnosti pražírny 5 let po vypršení dotace. Projekt je v realizaci od 1. 7. 2013.

Chcete sa vyjadriť? Využite diskusné fórum.

Fairtrade Česká republika (FT ČR)
– je záujmovým združením právnických osôb, ktoré sa zaoberajú praktickými i štrukturálnymi otázkami rozvoja fair trade v Českej republike
– záujmom členov a celej organizácie je podporovať fair trade a dozerať na využívanie ochrannej známky FAIRTRADE®.
Čerpané z: www.fairtrade-cesko.cz

Súvisiace články:
Tržby za predaj fairtradových výrobkov vzrástli celosvetovo o 9 percent (24.10.2018)
Desiatky parkov budú hostiť výstavu fotografií o ľuďoch, ktorí vyrábajú naše topánky (28.09.2018)
H&M sľúbila dôstojné mzdy, sľub však zatiaľ neplní (25.09.2018)
Predaj fairtradových komodít na slovenskom trhu vlani výrazne vzrástol (23.08.2018)
Okrúhly stôl – rozvoj fair trade na Slovensku (01.06.2018)
Na Slovensku sa v minulom roku predalo 70 ton kávy s certifikáciou Fairtrade (23.08.2017)
Chodíme v ich topánkach, ale v ich koži by sme nechceli byť (16.11.2016)
Fairtrade sa rozširuje ďalej do strednej Európy (08.10.2016)
Desiatky parkov sa premenili na galérie, ktoré oboznamujú s podmienkami výroby topánok (04.10.2016)
Slovenský trh s fairtradovými výrobkami dynamicky rastie (24.08.2016)
Rio získalo počas olympijských hier titul Fairtradové mesto (19.08.2016)
Tisíce ľudí podporilo svojich pestovateľov na Férových raňajkách NaZemi (14.05.2016)
Česi a Slováci vlani nakúpili 218 ton kávy s certifikátom Fairtrade (12.05.2016)
„Bol som nútený piť svoj moč,“ povedal robotník z obuvníckej továrne v Číne (11.05.2016)
Tisíce ľudí si opäť spraví piknik, aby podporili fairtradových a miestnych pestovateľov (11.05.2016)
Spotrebitelia apelujú na európskych poslancov (06.04.2016)
I v Českej republike sa vyrábajú odevy za nedôstojných podmienok (02.02.2016)
Veľké spoločnosti sa pripájajú k Fairtrade a nadácii Gold Standard v boji proti zmene klímy (10.12.2015)
Keňan zo slumu či veterinárka z Indie prídu inšpirovať českých skautov i širokú verejnosť na konferencii Re-imagining Futures (11.11.2015)
Česi o výrobe svojich topánok nevedia takmer nič (30.07.2015)
Spotrebitelia volajú po dôstojnej mzde reklamáciou svojho oblečenia (14.07.2015)
Tisíce ľudí podporilo svojich pestovateľov na Férových raňajkách (09.05.2015)
Predaj fairtradových výrobkov v Česku stúpol o 17 % (05.05.2015)
Tisíce ľudí bude piknikovať, aby podporili fairtradových a miestnych pestovateľov (05.05.2015)
Budú kožené topánky konečne zdravotne vyhovujúce? (29.04.2015)
Do Česka zavíta obchodný riaditeľ Fairtrade International (15.04.2015)
Reputácia obuvníckeho gigantu v ohrození: prepúštanie namiesto zvýšenia platov v bývalom dodávateľskom závode spoločnosti Baťa (05.12.2014)
Umelci budú maľovať v Prahe portréty zahynutých robotníčok, ktoré šili pre náš trh (04.12.2014)
Odevné značky dostupné i v ČR využívajú indické otrokyne (29.10.2014)
Prieskum medzi firmami: tvária sa ako české, ale vyrábajú i v Ázii (20.10.2014)
Mimovládky sa spájajú, aby dozerali na odevné firmy (07.10.2014)
Fairtrade oslavuje v Česku 10 rokov, podľa najnovšieho výskumu o ňom počulo 52 percent ľudí (26.08.2014)
Pracující v oděvním průmyslu východní Evropy si vydělají méně než v Číně (01.07.2014)
Češi stále více volí fair trade (21.05.2014)
Třebíč se stala prvním Fairtradovým městem na Vysočině (15.05.2014)
Tisíce Čechů piknikovalo na podporu fairtradových a lokálních pěstitelů (10.05.2014)
Tisíce Čechů se chystají společně posnídat na fairtradovém pikniku (07.05.2014)
Obrat fairtradových výrobků meziročně stoupl o 80 % (06.05.2014)
Budou poslanci Evropského parlamentu podporovat důstojnou mzdu? (29.04.2014)
Rok po zřícení továren v Rana Plaza nedostaly oběti stále žádné odškodnění (23.04.2014)
Tři desítky kandidátů do EP se zavázaly podporovat spravedlivé obchodování (10.04.2014)
Fairtrade Česká republika rozšiřuje svou působnost na Slovensko, mění proto název na Fairtrade Česko a Slovensko (02.04.2014)
Výzkum: oděvní firmy profitují na extrémně nízkých mzdách (31.03.2014)
Fakulta tropického zemědělství získala titul Fairtradová fakulta (24.03.2014)
Mladá Boleslav je prvním Fairtradovým městem ve Středočeském kraji (20.03.2014)
Veřejní zadavatelé budou moci požadovat eticky vyráběné produkty (15.01.2014)
Spravedlivé obchodování slaví výročí – fairtradové výrobky se již 25 let prodávají pod jednotným označením (15.11.2013)
Jihomoravský Hodonín získal titul Fairtradové město (06.11.2013)
Spotřebitelé získávají možnost dát najevo, že chtějí etické zboží (21.10.2013)
168 milionů dětí ve světě pracuje. Jejich počet klesá, avšak pomalu (04.10.2013)
Knihovny, sdružení či mateřská centra mohou nově získat titul Místní podporovatel fair trade (26.06.2013)
První tři starostové v Česku podepsali světovou deklaraci, žádají OSN o podporu udržitelného rozvoje a fair trade (29.05.2013)
Férová snídaně (11.05.2013)
Ve více než 80 městech se sejdou stovky lidí, aby podpořily fair trade a lokální výrobce (09.05.2013)
Férové raňajky v Bratislave (06.05.2013)
V Česku je první Fairtradová fakulta, titul jde do Českých Budějovic (22.04.2013)
Prvních šest církevních subjektů splnilo v České republice kritéria kampaně Fairtradové církve a náboženské společnosti, dnes obdržely titul (16.04.2013)
H&M láká lidi na udržitelnou módu, i když dělníci, kteří pro tuto značku vyrábí, omdlévají hladem (25.03.2013)
Zahraniční outdoorové firmy jsou odpovědnější ve svých dodavatelských řetězcích (26.11.2012)
Značku Adidas bombardujú na facebooku nahnevaní spotrebitelia (07.11.2012)
Prvá Národná fairtradová konferencia v Litoměřiciach prilákala účastníkov z celej republiky (01.11.2012)
Chudoba svazuje, svázala i lidi na Staroměstském náměstí (17.10.2012)
Konferencia CSR: rozhodujúcu moc majú supermarkety (17.10.2012)
Chudoba zväzuje (11.10.2012)
Fairtradové cirkvi a náboženské spoločnosti (27.09.2012)
Požiar v pakistanskej textilke (18.09.2012)
Návštevníci letných festivalov budú predpovedať budúcnosť so živým facebookom (28.06.2012)
Tisíce spotrebiteľov požadujú reguláciu vyjednávacej sily supermarketov (20.06.2012)
Európsky súdny dvor vyjadril podporu fair trade vo verejných zákazkách (01.06.2012)
Fairtradové mestá a školy sa v Českej republike úspešne šíria do ďalších miest (25.05.2012)
Odvrátená strana Olympijských hier (14.05.2012)
Férové raňajky v 57 mestách Českej republiky (12.05.2012)
Férové raňajky vo vašom meste (09.05.2012)
Známe odevné značky stále predávajú džínsy, ktoré zabíjajú (31.03.2012)
Chcete vedieť, kto vyrobil vašu outdoorovú bundu? (26.03.2012)
Bežím za Fairtrade! (16.03.2012)
Beh vo fairtradovej spodnej bielizni v Prahe (12.03.2012)
Iris Munguíaová získala Cenu Strieborná ruža (05.03.2012)
Česká republika má prvé Fairtradové školy (10.02.2012)
Kampaň Práca pre deti (31.01.2012)
Pieskovanie (25.01.2012)

Fairtrade Česká republika, 11. 03. 2014 | Prečítané: 1580 | Rubrika: Veda a spoločnosť

Webhouse.sk

Webhouse

Odporúčame najlepší webhosting a domény za super ceny!

Iné médiá
Zbierka na ochranu humanistov vo svete
Humanists International crowd-funds for persecuted humanists
Pomôžte humanistom vo svete! Mnohí čelia prenasledovaniu, mučeniu a trestu smrti za svoje presvedčenie. Pozri: Zbierka na ochranu humanistov vo svete.
Anketa
Čítali ste knihu Zakázané ovocie – Etika humanizmu, ktorú napísal Paul Kurtz?

Áno (519 hl.)
 
Nie (388 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 907
Voliči, pozor na Kisku!
Keď klamal v minulosti, bude klamať aj v budúcnosti. Pozri: Kiska povedal: „Nezaložím stranu.“ a Kiska je hanba Slovenska.
Etická výchova
Ako by mala vyzerať etická výchova — alternatíva nábo­ženskej výchovy pre deti bez vyznania? Aký je váš názor?
Nové vo fóre
 Nie
16-08-19 * 19:42
 Re: Internet
16-08-19 * 19:05
 RE: Zbierka náboženských nezmyslov
16-08-19 * 18:50
Brajti
The Brights
K teórii a praxi humanistickej výchovy
K teórii a praxi humanistickej výchovy
Kniha
Sumeri
Dobré knihy
Kniha Zakázané ovocie – Etika humanizmuKniha Nemnožme sa!Thomas Paine – Vek rozumu
Sčítanie ľudí bez náboženského vyznania
Atheist Census
Podporte útulok pre zvieratká
Podporte útulok pre zvieratká v Humennom
Anketa Strom roka
Vytvorené v redakčnom systéme phpRS © Jiří Lukáš | RSS | Návrat hore